Евгений Дмитриевич входил в официальный художественный контекст как монументалист, иллюстратор, театральный художник, вместе с тем постоянно работал в области станковой живописи и графики. Спасский учился у Б.А. Фогеля в Школе живописи, ваяния и зодчества при Петербургской Академии художеств, в студии М.В. Леблана, в СГХМ в Самаре, продолжил учебу во Вхутемасе. Некоторое время находился под влиянием авангардистов К.С. Малевича, А.М. Гана. По их приглашению участвовал в описании коллекции икон А. Морозова, предназначенной для народных музеев. Дружил с Давидом Бурлюком, Велимиром Хлебниковым, Михаилом Чеховым, Василием Яном. Благодаря брату, поэту и писателю Сергею Спасскому, художник был знаком с Андреем Белым, Борисом Пастернаком. Многие годы работал в театре им. Вахтангова как помощник режиссёра. В театре оперы и балета им. З.П. Палиашвили (Тбилиси) служил главным художником. В 1940-1950-е в творческом содружестве с архитектором А.Н. Душкиным принимал участие в оформлении станций Московского метрополитена, вокзалов, магазина «Детский мир» в Москве. Одним из первых профессиональных художников Евгений Спасский откликнулся на призыв Русской православной церкви к восстановлению действующих храмов после войны. Начиная с 1946 года и до начала 1980-х им оформлено более 10 церквей. Наиболее масштабным проектом стала монументальная роспись Кишиневского кафедрального собора (1951-1953). Эта работа приводит художника к глубокому переосмыслению христианской иконографии, выразившемуся в создании Диптиха Откровения (1946-1958) и Евангельского цикла (1942-1985). Художник находит глубинные связи между восточно-христианской образностью и искусством Ренессанса. Соединив их с непосредственно пережитым опытом русского авангарда, Спасский формирует индивидуальный стиль. Важную роль в нём играют театр памяти (визионерская мнемотехника, известная со времён Возрождения), энигматизм, метаморфизм.
Картины Е.Д. Спасского хранятся в Государственной Третьяковской галерее, Государственном Русском музее, Иркутском областном художественном музее им. В.П.Сукачева, Омском областном музее изобразительных искусств им. М.А. Врубеля и др., в частных коллекциях в России и за рубежом.
Участник выставок
1917 Выставка картин Давида Бурлюка. Помещение Волжско-Камского коммерческого банка, Самара 1919 «Большое сибирского турне» Давида Бурлюка. Политехнический институт, Омск; Женская гимназия Н.А. Тихонравовой, Томск; Губернская земская управа и общество «Иркутский народный университет», Иркутск; Павильон Жуковского сада, Чита; Народный дом, Никольск-Уссурийский; Театр Е.М. Долина, Владивосток 2002-2003 Постоянная экспозиция галереи религиозной картины «Южный Крест», ГВЗ «На Каширке», Москва 2002 Пятый Московский международный художественный салон «ЦДХ-2002», Центральный дом художника, Москва 2006 Художники театра и кино: рисунки, фотографии документы их собрания РГАЛИ. Выставочный зал федеральных архивов, Москва 2017 Давид Бурлюк. Прощальные гастроли футуриста. Омский областной музей изобразительных искусств имени. М.А. Врубеля, Омск; 2017 Театр в главной роли. Всероссийский музей декоративно-прикладного и народного искусства, Москва; 2017 Революция и искусство: к 100-летию событий Октября 1917 года. Иркутский областной художественный музей им. В.П. Сукачева, Омск 2022 Велимир Хлебников. Король времени. Государственная. Третьяковская галерея
Персональные выставки
1976 Шуйский краеведческий музей, Шуя; 1979 Дом Культуры Института атомной энергии (ИАЭ) им. И.В.Курчатова, Москва; 1987 «Живопись Е.Д.Спасского», Выставочный зал Бабушкинского района, Москва; 1988 Выставочный зал Севастопольского района, Москва; 1989 Выставочный зал Кунцевского района, Москва; 1989 «Живопись Е.Д.Спасского. Поэзия природы», Музей «Природа и фантазия» в здании церкви Симеона Столпника на ул. Поварская, Москва; 1991 «Художник Е.Д.Спасский. "Проснись, человек"», Выставочный зал «Беляево», Москва; 1995 Выставочный зал Военной академии Генерального штаба Вооружённых Сил РФ, Москва; 2002 «Странник» (художественный проект в рамках Пятого Московского международного салона «ЦДХ-2002»), ЦДХ, Москва; 2002 «Странник», Выставочный зал «На Каширке», 2002 Галерея религиозной картины «Южный Крест», Москва; 2005 «Современники Андрея Белого. Художник Евгений Спасский», Мемориальная квартира Андрея Белого, Москва; 2016 «Спасский. "Увидеть Образ Твой", Мемориальная квартира Андрея Белого, Москва; 2016 «Спасский. "Ты - Богом сотканная Ткань...": портреты композиторов», Усольский историко-архитектурный музей «Палаты Строгановых», Усолье; 2016 «Театральный художник Е.Д.Спасский», Шуйский литературно-краеведческий музей К.Д.Бальмонта, Шуя; 2023 «Евгений Спасский. Лики музыки», Дом творчества МСХ, Таруса; 2023 «Храм Духа», Мемориальная квартира Андрея Белого, Москва; 2023 «Театральный роман футуриста», Галерея современного искусства "ВМЕСТЕ", Москва: 2024 Выставочно-исследовательский проект «Музей духовного авангарда. Религиозные поиски творческой интеллигенции в СССР 1930-х - 50-х гг.», Центр Вознесенского, Москва.
Спасский Евгений Дмитриевич в мастерской, Москва, Фурманный пер. кон. 1970-х